平べったい生マロニーちゃんのチャプチェ
成分(1人分)
平べったい生マロニーちゃんを使って食べ応え満点のチャプチェの出来上がり♪
| エネルギー | 453kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 14.4g |
| 脂質 | 21.9g |
| 炭水化物 | 27.7g |
| カルシウム | 43mg |
| 食塩相当量 | 5g |
材料 2人分
| 平べったい生マロニーちゃん | 150g |
|---|---|
| 牛肉(薄切り) | 120g |
| 焼肉のたれ | 大さじ2 |
| 人参 | 1/3本 |
| パプリカ | 1/4個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ニラ | 1/2束 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 焼肉のたれ | 大さじ5 |
作り方
| 1 | 牛肉は一口大に切り、焼肉のたれ(大2）に漬け込む。人参は千切り、パプリカは細切り、玉ねぎは薄切り、ニラは長さ5cmに切る。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにごま油を熱し、1の牛肉を炒め、色が変わったら1のニラ以外の野菜を入れ更に炒める。 |
| 3 | 野菜がしんなりしたら、水洗いした生マロニー・1のニラ・焼肉のたれ(大5）を入れ、炒め合わせ出来上がり。 |
