マロニー株式会社 | マロニーのレシピ | プチプチフラワーサラダのオードブル

調理時間 / 約30分

成分(1人分)

彩り豊かなオードブル！火を使わずに作れるおもてなしにぴったりの一品です

1	【大根サンドの作り方】大根はスライサーで薄く輪切りにする。塩を振り、水気をふき取る。(1)大根の上に大葉を置き、かに風味かまぼこ・プチ!プチ!海藻麺・マヨネーズをのせ半月形に折る。(2)梅干をたたきペースト状にして大根に塗り、斜め薄切りにしたきゅうりとプチ!プチ!海藻麺を一緒に半月形に折る。
2	【大根フラワーの作り方】大根はスライサーで薄く輪切りにする。塩を振り、水気をふき取り半分に切る。魚肉ソーセージは縦に1/4（5mm角）に切ってから長さ2cm程に切る。魚肉ソーセージを中心に大根を巻き、花型に形成する。
3	【生ハムロールの作り方】生ハムの上にプリーツレタスとプチ!プチ!海藻麺をのせ、ぎゅっと巻き、半分に切る。
4	【きゅうりロールの作り方】きゅうりをピーラーで縦にスライスし、数枚ずつ巻く。
5	飾り用の具材を食べやすい大きさに切り、①・②・③・④・プチ!プチ!海藻麺と一緒に大皿に盛り付ける。お好みのドレッシングで召し上がれ。

※プチプチした食感を楽しむため、ドレッシングは召し上がる直前にかけてください。
※記載の栄養成分にドレッシングは含まれておりません。