マロニー株式会社 | マロニーのレシピ

調理時間 / 約30分

成分(1人分)

鶏肉で作るすき焼き。具材のうまみが生マロニーに染みて美味しい♪

1	生マロニーは水洗いし、水気を切る。
2	白菜・焼き豆腐・鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。白ねぎは斜め切り、春菊は茎の硬い部分を切り落とす。しいたけは石づきを取る。えのきたけは根本を切り落とす。人参は花型で抜く。
3	鍋にすき焼きのたれを入れて火にかけ、沸騰したら２の鶏もも肉を入れて火を通す。
4	１・残りの２の具材を加え、具材に火が通ったら出来上がり。
5	卵を溶きほぐし、具材とからめて召し上がれ。