マロニーと豆腐の優しいしみしみ袋煮
材料 １人分
| マロニーちゃん（乾） | 30g |
|---|---|
| キャベツ | 30g |
| 小松菜 | 20g |
| パプリカ | 20g |
| ピーマン | 20g |
| 高野豆腐※戻さず使用 | 15g |
| ツナ缶※オイル漬け | 40g |
| 水 | 150cc |
| ■ A ■ | |
| 薄口醤油 | 小さじ2 |
| みりん | 小さじ1 |
| 和風だしの素（顆粒） | 小さじ１ |
作り方
| 1 | キャベツ・小松菜・パプリカ・ピーマンを手で一口大にちぎる。 |
|---|---|
| 2 | 耐熱性のポリ袋にマロニー・高野豆腐・１・ツナ缶(汁ごと)・水・Aを入れ、空気を抜いて袋の口をしっかりしばる。 |
| 3 | 鍋に湯を沸騰させ、２を入れ弱火で25分湯煎する。 |
| 4 | 鍋から袋ごと取り出し、器に盛りつける。（袋の口を巻き返して安定させれば袋のままでも食べられます。） |
※鍋にたっぷりのお湯を沸かして調理してください。
※袋を鍋に入れた時に浮いてくる場合は、蓋を閉めてください。