マロニーの海藻サラダ
成分(1人分)
野菜高騰時に最適!材料は乾物のみのお手軽サラダ♪
エネルギー | 57kcal |
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たんぱく質 | 0.9g |
脂質 | 0.8g |
炭水化物 | 11.4g |
カルシウム | 10mg |
食塩相当量 | 0.9g |
材料 4人分
生マロニーちゃん[サラダにマロニーちゃん(乾)] | 140g[40g] |
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海藻サラダミックス | 5g |
きくらげ(乾) | 1枚 |
錦糸卵(市販) | 10g |
青じそドレッシング | 大さじ3 |
作り方
1 | 生マロニーは1分ゆでて水洗いし、水気を切る。[マロニー(乾)は2分ゆでて水洗いし、水気を切る。] |
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2 | 海藻サラダミックスは水で戻し、水気を切る。きくらげは水で戻し水気を切り、千切りにする。 |
3 | ボウルに1・2・錦糸卵・青じそドレッシングを入れ混ぜ合わせる。 |
4 | 器に盛り付け出来上がり。 |
※乾燥マロニーでも美味しく作ることができます。(レシピは細麺タイプの乾燥マロニーを使用しています。)
※調理時間に海藻サラダミックス・きくらげを戻す時間は含みません。