マロニーの涼麺弁当
成分(1人分)
暑い日のお弁当はつるんとさっぱり♪マロニー涼麺を召し上がれ
| エネルギー | 375kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 12.2g |
| 脂質 | 10.6g |
| 炭水化物 | 57.3g |
| カルシウム | 79mg |
| 食塩相当量 | 4.4g |
材料 1人分
| 生マロニーちゃん[サラダにマロニーちゃん] | 180g[50g] |
|---|---|
| サラダ油 | 小さじ1 |
| 卵 | 1/2個 |
| 大葉 | 1枚 |
| 胡瓜 | 1/5本 |
| かに風味かまぼこ | 2本 |
| ハム | 2枚 |
| いりごま(白) | 小さじ1/2 |
| ミニトマト | 2個 |
| めんつゆ(ストレート) | 適量 |
作り方
| 1 | 生マロニーちゃんは１分ゆでてよく水洗いし、水気を切る。[サラダにマロニーちゃんは2分ゆでてよく水洗いし、水気を切る。] |
|---|---|
| 2 | サラダ油を熱したフライパンで溶きほぐした卵を薄焼きにし、星型で抜く。大葉は千切りにする。 |
| 3 | 胡瓜は斜め薄切り、かに風味かまぼこは細く裂く。ハムはお好みの形に飾り切りする。 |
| 4 | 1を食べやすい量フォークで巻き取り、お弁当箱に詰める。 |
| 5 | 4の上に2・いりごまを飾る。空いた部分に3・ミニトマトを盛り付ける。 |
| 6 | お弁当と容器に入れためんつゆは保冷剤を添えて保存し、冷えためんつゆにつけて召し上がれ。 |
※乾燥マロニーでも美味しく作ることができます。
