プチプチと秋食材のデリ風サラダ
成分(1人分)
ゼロカロリーのプチ！プチ！海藻麺でいつものサラダがヘルシーにお洒落に大変身！
プチプチ新食感と秋の味覚を楽しんでください
| エネルギー | 76kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 4.5g |
| 脂質 | 0.5g |
| 炭水化物 | 15g |
| カルシウム | 98mg |
| 食塩相当量 | 1.2g |
材料 4人分
| プチ！プチ！海藻麺 | 80g |
|---|---|
| 芽ひじき | 5g |
| かぼちゃ | 1/8個 |
| れんこん | 1/2節 |
| サラダ豆 | 30g |
| しらす干し | 30g |
| リーフレタス | 2枚 |
| お好みのドレッシング | 適量 |
作り方
| 1 | 芽ひじきは水で戻し、水気を切る。 |
|---|---|
| 2 | かぼちゃ・れんこんは厚さ5ｍｍの食べやすい大きさに切る。 |
| 3 | 塩小さじ1（分量外）を加えた湯で2を2分ゆで、水気を切り粗熱をとる。 |
| 4 | ボウルに1・3・サラダ豆・しらす干し・プチ！プチ！海藻麺を入れ混ぜ合わせる。 |
| 5 | 器に食べやすい大きさにちぎったリーフレタス・4を盛り付け、お好みのドレッシングをかけて召し上がれ。 |
※青じそドレッシングがおすすめです。
