ピリ辛つけ麺風マロニー
成分(1人分)
暑い時にも食欲そそる涼麺です♪もちもち食感が楽しめます。
エネルギー | 419kcal |
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たんぱく質 | 15.2g |
脂質 | 16.4g |
炭水化物 | 52.2g |
カルシウム | 60mg |
食塩相当量 | 2.6g |
材料 2人分
生マロニーちゃん[マロニーちゃん(乾)] | 360g[100g] |
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きゅうり | 1/2本 |
卵 | 2個 |
■ A ■ | |
ツナ缶 | 1缶 |
めんつゆ(3倍濃縮) | 小さじ2 |
水 | 100cc |
食べるラー油 | 小さじ1 |
おろしにんにく(チューブ) | 小さじ1/4 |
いりごま(白) | 小さじ1 |
青ねぎ(小口切り) | 適量 |
作り方
1 | 生マロニーは水洗いし水気を切り、耐熱ボウルに入れる。ラップをふんわりかけ電子レンジ600Wで3分加熱し水洗いし、水気を切る。 [マロニー(乾)は5分ゆでて水洗いし、水気を切る。] |
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2 | きゅうりは千切りにする。ゆで卵を作り、半分に切る。 |
3 | Aを混ぜ合わせ、つけだれを作る。 |
4 | 器に氷水を張って1を盛り、2をのせる。3につけて召し上がれ。 |
※乾燥マロニーでも美味しく作ることができます。