マロニー株式会社 | マロニーのレシピ | あさりの磯風味マロニー炒め

調理時間 / 約20分

成分(1人分)

あさりの旨みとのりの磯の風味が楽しめる一品です

1	生マロニーは水洗いし水気を切る。
2	にんにくはみじん切り、白ねぎは斜め薄切りにする。
3	フライパンにオリーブ油を熱し、輪切り唐辛子・2のにんにくを弱火で炒め、香りが立ったら2の白ねぎを入れしんなりするまで炒める。
4	3にのりの佃煮・あさり水煮缶を汁ごと加えひと煮立ちさせ、 1を入れて汁気がなくなるまで炒める。
5	4を器に盛り付け、いりごま・刻みのりをふって出来上がり。