生マロニーのチャプチェ（電子レンジ）
成分(1人分)
電子レンジで作るお手軽チャプチェです♪
| エネルギー | 290kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 10.5g |
| 脂質 | 11.1g |
| 炭水化物 | 36.4g |
| カルシウム | 17mg |
| 食塩相当量 | 1.3g |
材料 2人分
| 生マロニーちゃん | 180g |
|---|---|
| 牛肉（薄切り） | 100g |
| 焼肉のたれ | 大さじ5 |
| 玉ねぎ | 中1/2個 |
| ピーマン | 2個 |
| パプリカ（赤・黄） | 各1/4個 |
| 焼肉のたれ | 大さじ2 |
| ごま油 | 小さじ1 |
作り方
| 1 | 生マロニーは水洗いし、水気を切る。 |
|---|---|
| 2 | 牛肉は一口大に切り、焼肉のたれ(大5)に浸けこむ。 |
| 3 | 玉ねぎは薄切りにし、ピーマン・パプリカは細切りにする。 |
| 4 | 1・3の順に耐熱ボウルに入れ、その上に2をたれごと広げ入れ、焼肉のたれ（大2）をかける。 |
| 5 | 4にラップをふんわりかけ、電子レンジ600Wで4分加熱する。全体をよく混ぜ、更に600Wで2分加熱する。 |
| 6 | 5にごま油を回しかけ全体を混ぜ、再度ラップをかけて蒸らし、 味をなじませ出来上がり。 |
