マロニー株式会社 | マロニーのレシピ | マロニーと菜の花の昆布マヨネーズサラダ

調理時間 / 約20分

成分(1人分)

ほろ苦い菜の花やとろりとした温泉卵に塩昆布マヨネーズをかけて食べる、ボリューム感のあるサラダです。

1	マロニーは軟らかめに（6分）茹でて水洗いし、水気を切る。
2	菜の花は塩茹でする。ミニトマトは4等分に切る。
3	小皿にみじん切りにした塩昆布・水を入れて電子レンジ（500W)で20秒加熱し、マヨネーズを加えてよく混ぜる。
4	器に1.を平たく盛り、上に2.・ミックスビーンズを盛り、中央に温泉卵を割り入れる。
5	食べる直前に3.をかける。

※塩昆布マヨネーズは時間が経つと固くなりますので、水を加えて固さを調整し、食べる直前にかけてお召し上がりください。