塩だれ冷麺
材料 １人分
| 生マロニーちゃん [マロニーちゃん（乾）] | 180g [50g] |
|---|---|
| ■ A ■ | |
| 鶏がらスープの素（顆粒） | 大さじ１ |
| コンソメ（顆粒） | 小さじ１ |
| おろしにんにく | 適量 |
| ごま油 | 小さじ１と1/2 |
| 湯 | 50cc |
| 水 | 150cc |
| レモン※輪切り（果汁の場合５g） | １枚 |
| キムチ | 30g |
| 青ねぎ（小口切り） | 5g |
作り方
| 1 | 生マロニーは1分ゆでて水洗いし、水気を切る。 [マロニーは5分ゆでて水洗いし、水気を切る。] |
|---|---|
| 2 | ボウルでAを混ぜ合わせる。 |
| 3 | ２に水を入れ更に混ぜ合わせる。 |
| 4 | 器に１を入れ３を注ぎ入れ、レモン・キムチ・青ねぎを盛り付け出来上がり。 |
※乾燥マロニーでも美味しく作ることができます。
