マロニーde ケージョ
材料 4人分(12個分)
| 生マロニーちゃん | 60g |
|---|---|
| 白玉粉 | 130g |
| 牛乳 | 80cc |
| 粉チーズ | 65g |
| 塩 | 0.3g |
| オリーブ油 | 小さじ4 |
| 溶き卵 | 40g |
| はちみつ | 適量 |
| のり塩 | 適量 |
| ケチャップ | 適量 |
作り方
| 1 | 生マロニーは1分ゆでて水洗いし、水気を切り、細かく刻む。 |
|---|---|
| 2 | ボウルに白玉粉・牛乳を入れ、ヘラで粉粒を潰すように混ぜる。 |
| 3 | 2に粉チーズ・塩を加え更に混ぜ、オリーブ油・1・溶き卵を入れて表面がなめらかになるまでこねる。 |
| 4 | 3を12等分にして丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べる。 |
| 5 | 180℃に予熱したオーブンで4を10分焼く。 |
| 6 | 5を器に入れ、お好みではちみつ・のり塩・ケチャップをつけて召し上がれ。 |

