くずきりで♪かき揚げ
成分(1人分)
桜エビの風味とくずきりのもちっと感が美味しいレシピです♪
食感＆かさ増しで満足感アップ！
| エネルギー | 357kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.3g |
| 脂質 | 24.6g |
| 炭水化物 | 25.8g |
| カルシウム | 118mg |
| 食塩相当量 | 3.2g |
材料 4人分
| くずきり | 40g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 三つ葉 | 20g |
| ■ 衣 ■ | |
| 小麦粉 | 50g |
| 片栗粉 | 大さじ3 |
| 卵 | 1個 |
| 冷水 | 100cc |
| 桜エビ(乾) | 10g |
| サラダ油 | 適量 |
| 塩 | 適量 |
作り方
| 1 | くずきりは12分ゆでて水洗いし、水気を切る。 |
|---|---|
| 2 | 玉ねぎは3ｍｍ幅の薄切りにし、三つ葉は4ｃｍの長さに切る。 |
| 3 | 衣の材料を軽く混ぜる。 |
| 4 | 3に1・2・桜エビを入れ、軽く混ぜる。 |
| 5 | 4をサラダ油できつね色になるまで揚げる。 |
| 6 | お好みで塩をつけて召し上がれ♪ |
