マロニー株式会社 | マロニーのレシピ

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平べったい生マロニーちゃんとピーマンの炒め物
（調理時間：20分以内）

▼レシピページURL
https://www.malony.co.jp/rcp_15sy2508002.html

お箸がすすむ一品！ 食べ応え満点の炒め物です

■材料（2人分）
平べったい生マロニーちゃん：150g
ピーマン：4個
にんにく：1片
生姜：1片
ごま油：大さじ1
合挽き肉：120g
■　A　■：
　鶏がらスープの素(顆粒)：小さじ1
　酒：大さじ1
　濃口醤油：大さじ1
　オイスターソース：大さじ1
いりごま(白)：小さじ1
糸唐辛子：適量

■作り方
[1]ピーマンは細切りにする。
[2]にんにく・生姜はみじん切りにする。
[3]フライパンにごま油を熱し2を炒める。香りが出てきたら合挽き肉を入れ更に炒める。肉に火が通ったらA・1・水洗いした生マロニーを加え３分程炒める。
[4]お皿に盛り付け、いりごまを振り、糸唐辛子をのせ出来上がり。

■成分（1人分）
エネルギー：351kcal
たんぱく質：13.0g
脂質：19.5g
炭水化物：7.3g
カルシウム：34mg
食塩相当量：3.2g
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