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キラ☆キラ☆プチプチ素麺 (調理時間:15分以内) ▼レシピページURL https://www.malony.co.jp/rcp_09me1804028.html プチプチ食感が楽しい七夕デコ素麺です☆ ■材料(2人分) プチ!プチ!海藻麺:60g 素麺:200g オクラ:6本 きゅうり:2/3本 パプリカ(赤・黄):各1/4個 かに風味かまぼこ:4本 錦糸卵:40g お好みの薬味:適量 めんつゆ(ストレート):適量 ■作り方 [1]素麺は2分ゆでてザルにあげ、水でよくもみ洗いをして水気を切る。 [2]オクラは小さじ1/2の塩(分量外)で板ずりし、さっとゆでて水洗いし5mm幅の輪切りにする。 [3]きゅうりはヘタを切り落とし、表面をピーラーでスライスする。パプリカは星型に抜き、かに風味かまぼこは手で裂く。 [4]器の中央に1・プチ!プチ!海藻麺・3のかに風味かまぼこを盛り付け、その周りに他の食材を盛り付ける。 [5]お好みの薬味を添え、めんつゆにつけて召し上がれ。 ■成分(1人分) エネルギー:457kcal たんぱく質:17.2g 脂質:5.4g 炭水化物:81.4g カルシウム:152mg 食塩相当量:4.6g