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プチプチのきのこマリネ (調理時間:10分以内) ▼レシピページURL https://www.malony.co.jp/rcp_09ip1806003.html 電子レンジで簡単調理!食感楽しいマリネです。 ■材料(2人分) プチ!プチ!海藻麺:50g しめじ:1/2株 まいたけ:1/2株 えのき:1/2株 エリンギ:1本 ■ A ■: ぽん酢:大さじ2と1/2 オリーブ油:大さじ2 おろしにんにく:小さじ1/4 輪切り唐辛子:少々(適宜) こしょう(黒):適量 ■作り方 [1]きのこは石づきを取り、食べやすい大きさに切る。 [2]耐熱ボウルに1を入れ、ラップをふんわりかけ電子レンジ600Wで2分10秒加熱する。 [3]Aを混ぜ合わせる。 [4]2に3を加えてよく混ぜ、味をなじませる。 [5]4を器に盛り付け、プチ!プチ!海藻麺をのせる。 ■成分(1人分) エネルギー:138kcal たんぱく質:3.0g 脂質:12.4g 炭水化物:7.5g カルシウム:53mg 食塩相当量:1.4g