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マロニーのかぼちゃサラダ (調理時間:20分以内) ▼レシピページURL https://www.malony.co.jp/rcp_06sa2109001.html 電子レンジで作るかぼちゃサラダです ■材料(4人分) 生マロニーちゃん:180g ハム:4枚 ミックスベジタブル(冷凍):100g かぼちゃ:1/4個(300g) マヨネーズ:大さじ3 塩・こしょう:少々 ■作り方 [1]ハムは短冊切りにする。 [2]生マロニーは水洗いし水気を切り、ミックスベジタブルと一緒に耐熱容器に入れる。ラップをふんわりかけ電子レンジ600Wで3分加熱し、流水でサッと冷まし水気を切る。 [3]かぼちゃは種とワタを取って一口大に切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ600Wでやわらかくなるまで5分程加熱する。 [4]3を電子レンジから取り出し、かぼちゃが熱いうちになめらかになるまでフォークで潰す。 [5]4に1・2・マヨネーズを加えてよく混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調え出来上がり。 ■成分(1人分) エネルギー:210kcal たんぱく質:3.9g 脂質:8.6g 炭水化物:29.6g カルシウム:18mg 食塩相当量:0.8g