マロニー株式会社 | マロニーのレシピ

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生マロニーの鶏団子と春菊の和風鍋
（調理時間：30分以内）

▼レシピページURL
https://www.malony.co.jp/rcp_06na2212004.html

肉団子ときのこのうまみ、春菊の香りを楽しむお鍋です

■材料（3人分）
生マロニーちゃん：180g
■　肉団子　■：
　鶏ひき肉：200g
　白ねぎ※みじん切り：5㎝
　卵：1/2個
　おろし生姜：小さじ1
　塩：小さじ1/2
　片栗粉：大さじ1/2
春菊：1束
まいたけ：1株
油揚げ：1枚
水：500cc
白だし：大さじ4

■作り方
[1]生マロニーは水洗いし、水気を切る。
[2]肉団子の材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせ、団子状にする。
[3]春菊は茎の固い部分を切り落とし、半分に切る。まいたけは食べやすい大きさにほぐす。油揚げは短冊切りにする。
[4]鍋に水・白だしを加えて煮立たせ、２を入れて火を通す。１・３を加え火が通った具材から召し上がれ。

■成分（1人分）
エネルギー：256kcal
たんぱく質：16.9g
脂質：10.8g
炭水化物：23.3g
カルシウム：109mg
食塩相当量：3.6g
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