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マロニーと夏野菜のもずく和え (調理時間:10分以内) ▼レシピページURL https://www.malony.co.jp/rcp_06ip1804027.html つるっと美味しい♪暑い時にもぴったりの一品です ■材料(2人分) 生マロニーちゃん[マロニーちゃん(乾)]:100g[30g] オクラ:4本 トマト:1/2個 もずく(三杯酢):2パック めんつゆ(2倍濃縮):大さじ3 ■作り方 [1]生マロニーは水洗いし水気を切り、耐熱ボウルに入れる。ラップをふんわりかけ電子レンジ600Wで3分加熱し水洗いし、水気を切る。[マロニーは5分ゆでて水洗いし、水気を切る。] [2]オクラは小さじ1/2の塩(分量外)で板ずりをする。さっとゆでて水洗いし3mm幅の輪切りにする。 [3]トマトは1cmの角切りにする。 [4]ボウルに1・2・3・もずく酢・めんつゆを入れて混ぜ合わせ、器に盛り付け出来上がり。 ■成分(1人分) エネルギー:109kcal たんぱく質:2.1g 脂質:0.2g 炭水化物:25.8g カルシウム:34mg 食塩相当量:2.9g