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生マロニーとオクラのおろし和え (調理時間:10分以内) ▼レシピページURL https://www.malony.co.jp/rcp_06ip1705010.html オクラとしらすを使った夏にぴったりの旬の一品です☆ ■材料(4人分) 生マロニーちゃん:180g オクラ:12本 大根:1/2本 かつお節:5g めんつゆ(2倍濃縮):100㏄ しらす:20g ■作り方 [1]生マロニーは1分ゆでて水洗いし、水気を切る。 [2]オクラは小さじ1/2の塩(分量外)で板ずりし、さっとゆでて水洗いし、5㎜幅の輪切りにする。 [3]大根はすりおろし、キッチンペーパーで水気を絞る。 [4]ボウルに1・2・3・かつお節を入れてめんつゆで和え、器に盛り、上にしらすをのせて出来上がり♪ ■成分(1人分) エネルギー:118kcal たんぱく質:5.3g 脂質:0.5g 炭水化物:24.0g カルシウム:87mg 食塩相当量:2.5g