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マロニーの愛情たっぷり豆乳鍋 (調理時間:25分以内) ▼レシピページURL https://www.malony.co.jp/rcp_01na2010001.html 具材を型で抜いて可愛いデコレーション鍋の出来上がり♪ ■材料(2人分) 生マロニーちゃん[マロニーちゃん(乾)]:100g[30g] 白ねぎ:1/2本 白菜:1/8個 鶏もも肉:1/2枚 しめじ:1/2株 人参:1/4本 豆腐(絹又は木綿):1/2丁 トマト:1個 スライスチーズ:2枚 ■ A ■: 水:300㏄ 豆乳(無調整):200㏄ コンソメ(顆粒):小さじ4 塩:少々 こしょう:少々 ■作り方 [1]白ねぎは斜め切り、白菜・鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。しめじは小房にほぐす。人参・豆腐は型抜きで抜く。 [2]トマトは半分に切り、ヘタの部分を深めに切り取りハート型にする。スライスチーズはハート型で抜き、ハート型にしたトマトの断面に付ける。 [3]鍋にAを入れ火にかけ、沸騰直前で1を加えて火を通す。 [4]3に水洗いした生マロニー・2を入れ、ひと煮立ちしたら召し上がれ。 ■成分(1人分) エネルギー:415kcal たんぱく質:26.3g 脂質:19.6g 炭水化物:34.2g カルシウム:261mg 食塩相当量:3.5g