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マロニーサラダ(中華風) (調理時間:15分以内) ▼レシピページURL https://www.malony.co.jp/rcp_00000510.html マロニーで作る中華の定番!手軽に作れる一品です。 ■材料(2人分) 生マロニーちゃん[マロニーちゃん(乾)]:100g[30g] きゅうり:1/3本 ハム:2枚 ■ A ■: 酢:大さじ1と1/2 砂糖:大さじ1と1/2 濃口醤油:大さじ1 ごま油:小さじ1 錦糸卵(市販):10g いりごま(白):適量 ■作り方 [1]電子レンジの場合:電子レンジの場合:耐熱容器に水洗いした生マロニーを入れラップをふんわりかけ、電子レンジ600Wで3分加熱する。流水で冷まし水気を切る。ゆでる場合:生マロニーは熱湯で1分ゆでて流水で冷まし水気を切る。 [2]きゅうり・ハムは千切りにする。 [3]ボウルにAの材料を混ぜ合わせ、1・2・錦糸卵を加えよく和える。 [4]器に盛り付け、お好みの量のいりごまを散らす。 ■成分(1人分) エネルギー:159kcal たんぱく質:4.2g 脂質:6.0g 炭水化物:21.8g カルシウム:49mg 食塩相当量:1.7g