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マロニーのきのこたっぷり寄せ鍋 (調理時間:20分以内) ▼レシピページURL https://www.malony.co.jp/rcp_00000448.html きのこのうまみが染み出した具沢山の寄せ鍋です ■材料(2人分) 生マロニーちゃん:100g 白菜:1/4個 春菊:1/2束 豆腐(絹):1/2丁 鶏もも肉:1/2枚 白ねぎ:1本 人参:1/5本 えりんぎ:2本 しめじ:1/2株 まいたけ:1/2株 エビ:4尾 寄せ鍋のつゆ(ストレート):500cc ■作り方 [1]白菜・春菊・豆腐・鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。 白ねぎは斜め切り、人参は型抜きする。 きのこは石づきを取り食べやすい大きさにほぐす。 エビは殻をむかず背わたを取る。 [2]鍋に寄せ鍋のつゆを入れて煮立て、1・生マロニーを加えて煮込む。 [3]具材に火が通ったら召し上がれ。 ■成分(1人分) エネルギー:377kcal たんぱく質:30.3g 脂質:13.3g 炭水化物:39.2g カルシウム:265mg 食塩相当量:5.5g