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レシピ情報
マロニーすき焼き(離乳食・完了期) (調理時間:20分以内) ▼レシピページURL https://www.malony.co.jp/rcp_00000374.html マロニーを使った完了期の離乳食レシピです。マロニーを入れることでエネルギーを補えます。 ■材料(1人分) マロニー:3g 玉ねぎ:20g 白菜:20g 豆腐(絹):10g 牛肉(薄切り):10g 麩:1個 昆布だし:100cc 濃口醤油:小さじ1/5 砂糖:小さじ1/5 ■作り方 [1]玉ねぎは長さ2cmの薄切り、白菜は2cm幅、豆腐は一口大に切る。牛肉は脂を取り除き、細切れにする。麩は水で戻し半分に切る。 [2]マロニーは10分ゆでてザルにあげ水気を切り、5mm幅に切る。 [3]鍋に昆布だし・濃口醤油・砂糖を入れて煮立て、1・2を加え野菜がやわらかくなるまで煮る。 ■成分(1人分) エネルギー:66kcal たんぱく質:2.9g 脂質:2.9g 炭水化物:7.1g カルシウム:22mg 食塩相当量:0.4g