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レシピ情報
マロニーと野菜のとろとろ煮(離乳食・中期) (調理時間:40分以内) ▼レシピページURL https://www.malony.co.jp/rcp_00000371.html マロニーを使った中期の離乳食レシピです。 マロニーを入れることでエネルギーが補えます。 ■材料(1人分) マロニー:2g 人参:8g 大根:10g キャベツ:10g 昆布だし:20cc 水溶き片栗粉(水:片栗粉=3:1):少々 ■作り方 [1]人参・大根は薄めに切る。キャベツは一口大に切る。 [2]鍋に1・多めの水(分量外)を入れて火にかけ、煮立ったらマロニーを入れ25分煮る。 [3]2をザルにあげて水気を切り、みじん切りにする。 [4]別の鍋に3・昆布だしを入れて火にかけ、煮立ったら弱火にし水溶き片栗粉でとろみをつける。 ■成分(1人分) エネルギー:19kcal たんぱく質:0.2g 脂質:0g 炭水化物:4.7g カルシウム:9mg 食塩相当量:0g