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プチプチの豆乳プリン (調理時間:15分以内) ▼レシピページURL https://www.malony.co.jp/rcp_00000238.html つるんととろける食感とプチ!プチ!海藻麺のプチプチとした新食感をダブルで楽しんで♪豆乳を使ったヘルシーなスイーツレシピです ■材料(4人分) プチ!プチ!海藻麺:100g 豆乳(無調整):500cc 粉寒天:2g 砂糖:大さじ1 ゆであずき(缶):100g 黒みつ:適量 きな粉:適量 ■作り方 [1]豆乳の半量・粉寒天・砂糖を鍋に入れよく混ぜ、火にかける。 沸騰したら弱火にし、フツフツした状態で約2分間よく混ぜる。 [2]1を火からおろし、残りの豆乳を加え更によく混ぜる。 [3]2を器に移し粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。 [4]3が固まったらプチ!プチ!海藻麺・ゆであずきをのせ、黒みつ・きな粉をかけて出来上がり。 ■成分(1人分) エネルギー:144kcal たんぱく質:6.3g 脂質:3g 炭水化物:23.6g カルシウム:83mg 食塩相当量:0.1g