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オクラと納豆のくずきり (調理時間:20分以内) ▼レシピページURL https://www.malony.co.jp/rcp_00000218.html 暑い夏でもさっぱり食べられる涼麺です。 つるつるもちもち感が絶妙! ■材料(2人分) くずきり:150g オクラ:6本 ひきわり納豆:2パック 温泉卵:2個 めんつゆ(ストレート):160cc ■作り方 [1]くずきりは12分ゆでて水洗いし、水気を切る。 [2]オクラは小さじ1/2の塩(分量外)で板ずりし、さっとゆでて水洗いし3mm幅の輪切りにする。 [3]器に1・2・ひきわり納豆を盛り、上に温泉卵をのせ、めんつゆを回しかけて出来上がり。 ■成分(1人分) エネルギー:444kcal たんぱく質:15g 脂質:9.8g 炭水化物:73.8g カルシウム:83mg 食塩相当量:1.5g