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チャプチェ風マロニー炒め (調理時間:20分以内) ▼レシピページURL https://www.malony.co.jp/rcp_00000207.html 韓国料理の定番メニュー!野菜もたっぷり摂れます。 ■材料(4人分) 生マロニーちゃん[マロニーちゃん(乾)]:210g[60g] 牛薄切り(小間切れ):120g 人参:60g パプリカ(赤):60g 玉ねぎ:1/2個 ニラ:20g サラダ油:大さじ1 焼肉のたれ:大さじ5 ■作り方 [1]牛肉は一口大に切り、人参は千切り、パプリカは細切り、玉ねぎは薄切り、ニラは長さ5cmに切る。 [2]フライパンにサラダ油を熱し、1の牛肉を炒め、色が変わったら1のニラ以外の野菜を入れ、更に炒める。 [3]野菜がしんなりしたら、水洗いした生マロニー・ニラ・焼肉のたれを入れ、炒め合わせる。 ■成分(1人分) エネルギー:231kcal たんぱく質:6.3g 脂質:11.5g 炭水化物:24.7g カルシウム:19mg 食塩相当量:1.8g