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プチプチのビーンズサラダ (調理時間:15分以内) ▼レシピページURL https://www.malony.co.jp/rcp_00000165.html 作り置きもできる! おしゃれなプチプチサラダ♪ 美味しくかさ増し♪ ■材料(4人分) プチ!プチ!海藻麺:30g 白いんげん豆:1缶(120g) キドニービーンズ(金時豆):1缶(120g) 玉ねぎ:1/4個 アンチョビ:6切れ パセリ:5g オリーブ油:大さじ3 レモン汁:大さじ1 白ワインビネガー又は米酢:大さじ1 塩・こしょう:適量 ■作り方 [1]豆はさっと水洗いし、水気を切る。 [2]玉ねぎはみじん切りにし、水にさらし、水気を切る。 パセリもみじん切りにする。アンチョビは包丁で細かくたたく。 [3]プチ!プチ!海藻麺以外の材料を混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。 [4]器に3を盛り付け、上にプチ!プチ!海藻麺を飾る。 ■成分(1人分) エネルギー:183kcal たんぱく質:6.5g 脂質:10g 炭水化物:16.5g カルシウム:64mg 食塩相当量:0.7g