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激旨辛マロニースープ (調理時間:40分以内) ▼レシピページURL https://www.malony.co.jp/rcp_00000156.html 激辛好きな人におすすめの一品!! 辛さが病みつきになります。 ■材料(2人分) お鍋に!マロニーちゃん太麺タイプ:25g きくらげ(乾):2枚 玉ねぎ:1/4個 にんにく:1片 生姜:1/2片 唐辛子:4本 豚バラ(スライス):50g ごま油:小さじ2 輪切り唐辛子:0.5g もやし:50g キムチ:75g ■ A ■: 水:500cc 酒:大さじ1 オイスターソース:小さじ2 濃口醤油:小さじ2 中華だし:4g ■作り方 [1]きくらげは水で戻し、食べやすい大きさに切る。玉ねぎはくし形切りにする。 [2]にんにくはみじん切り、生姜は千切りにする。唐辛子は種を出す。 [3]豚バラは一口大に切る。 [4]Aを混ぜ合わせる。 [5]ごま油を熱した鍋に輪切り唐辛子と2を入れ炒める。香りが出たら3を入れ、更に炒める。 [6]豚バラに火が通ったら1・もやし・キムチを入れて炒める。 [7]玉ねぎともやしがしんなりしたら4を入れ、5分煮込む。 [8]6にマロニーを入れ、更に5~6分煮込んで出来上がり♪ ■成分(1人分) エネルギー:242kcal たんぱく質:6.9g 脂質:13.3g 炭水化物:21.5g カルシウム:35mg 食塩相当量:3.4g