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あんかけニラマロニー (調理時間:20分以内) ▼レシピページURL https://www.malony.co.jp/rcp_00000131.html 生姜を使っているので寒い冬でも体が温まります。 ■材料(2人分) 生マロニーちゃん[マロニーちゃん(乾)]:360g[100g] ニラ:1/2束 卵:2個 ごま油:大さじ2 おろし生姜(チューブ):大さじ2 豚ひき肉:200g 水:1000cc 和風だしの素(顆粒):大さじ2 オイスターソース:大さじ5 ■ 水溶き片栗粉 ■: 片栗粉:大さじ1/と1/2 水:大さじ2 ■作り方 [1]ニラは長さ3㎝に切る。卵は溶きほぐす。 [2]ごま油を熱したフライパンで、おろし生姜・豚ひき肉を炒め、火が通ったら水を加えて沸騰させる。 [3]2に生マロニー・和風だしの素・オイスターソースを加え、1分程加熱する。 [4]3に1の卵を回し入れ、ニラを加え火が通ったら水溶き片栗粉でとろみを付ける。 [5]4を器に盛り付け、お好みでおろし生姜(分量外)をのせる。 ■成分(1人分) エネルギー:354kcal たんぱく質:15.4g 脂質:17.6g 炭水化物:31.4g カルシウム:33mg 食塩相当量:4.7g