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レシピ情報
くず千寿と冬瓜のとろとろ煮 (調理時間:25分以内) ▼レシピページURL https://www.malony.co.jp/rcp_00000124.html 冬瓜の優しい口当たりが味わえる煮物です ■材料(2人分) くず千寿:30g 冬瓜:360g 鶏ひき肉:100g ■ A ■: 和風だしの素(顆粒):小さじ1強 薄口醤油:大さじ1 みりん:大さじ1/2 水:400cc 三つ葉:適量 ■作り方 [1]冬瓜は皮・ワタ・種を取り、一口大に切る。 [2]1を7分程水(分量外)から下ゆでする。 [3]鍋に2・くず千寿・鶏ひき肉・Aを入れ10分程煮る。 [4]3を器に盛り付け、お好みで三つ葉を飾る。 ■成分(1人分) エネルギー:187kcal たんぱく質:10.4g 脂質:6.1g 炭水化物:21.3g カルシウム:33mg 食塩相当量:2.3g