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マロニーと切り干し大根のコールスロー
調理時間/ 15分以内
成分 (1人分)
| エネルギー | ： | 121kcal |
| たんぱく質 | ： | 2.8g |
| 脂質 | ： | 6.7g |
| 炭水化物 | ： | 12.8g |
| カルシウム | ： | 51mg |
| 食塩相当量 | ： | 0.7g |
ごまの風味が効いたマロニーと
切り干し大根の食感楽しい
和風コールスローです♪
材料 (4人分)
| マロニー（生マロニー） | ： | 30g（100g） |
| 切り干し大根 | ： | 15g |
| きゅうり | ： | 1/2本 |
| ハム | ： | 4枚 |
| コーン（缶） | ： | 大さじ3 |
| ■ A ■ | ： | |
| コールスロードレッシング | ： | 大さじ3 |
| すりごま（白） | ： | 大さじ1 |
作り方
| 1. | マロニーは5分ゆでて水洗いし、水気を切る。 （生マロニーは水洗いし水気を切り、耐熱ボウルに入れる。ラップをふんわりかけ電子レンジ600Ｗで3分加熱し水洗いし、水気を切る。） |
| 2. | 切り干し大根は水で戻し、水気を絞る。 きゅうりは千切り、ハムは細切り、コーンは汁気を切る。 |
| 3. | ボウルでAを混ぜ合わせ、1・2を加えよく和える。 |
| 4. | 器に盛り付け出来上がり。 |
※調理時間に食材を水で戻す時間は含みません。
※生マロニーでも美味しく作ることができます。
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