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マロニーのレシピ

プチプチとアスパラの彩りサラダ

調理時間/ 15分以内


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プチプチとアスパラの彩りサラダ

成分  (1人分)

エネルギー 112kcal
たんぱく質 8.1g
脂質 5.8g
炭水化物 7.7g
カルシウム 131mg
食塩相当量 1.1g

プチプチとした新食感が楽しい!
アスパラガスを使った彩り鮮やかなヘルシーサラダです。

材料  (2人分)

プチ!プチ!海藻麺 50g
アスパラガス 3本
ミニトマト 3個
パプリカ(黄) 1/4個
ベビーリーフ 1パック
パストラミビーフ 3枚
お好みのドレッシング 適量

作り方

1. アスパラガスは根元の硬い部分を切り、下半分の皮をむき3cmの長さに切る。塩(分量外)を入れた熱湯でゆでて水気を切る。
2. ミニトマトは半分に切る。パプリカは薄切りにする。
3. 器にベビーリーフを敷き、その上に1・2・パストラミビーフ・プチ!プチ!海藻麺を盛り付け、お好みのドレッシングをかけて召し上がれ。

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