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マロニーのレシピ

たらこシーザーマロニーサラダ

調理時間/ 25分以内


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たらこシーザーマロニーサラダ

成分  (1人分)

エネルギー 298kcal
たんぱく質 9.0g
脂質 19.2g
炭水化物 24.0g
カルシウム 84mg
食塩相当量 1.8g

たらことチーズのうまみが効いた美味しいマロニーサラダ

材料  (2人分)

マロニー 40g
ミニトマト 3個
マッシュルーム 4個
しめじ 1/4房
オリーブ油 大さじ1
たらこ 1腹
シーザードレッシング 大さじ3
フリルレタス 4枚
ベビーリーフ 1/2袋
いりごま(白) 適量

作り方

1. マロニーは5分ゆでて水洗いし、水気を切る。
2. ミニトマトはへたを取り、半分に切る。
3. マッシュルームは薄切り、しめじは小房に分け、オリーブ油を熱したフライパンでさっと炒める。
4. たらこの皮を外し、身をボウルに入れシーザードレッシングと混ぜ合わせる。
5. 4に1・3を入れ軽く和える。
6. 器にフリルレタス・ベビーリーフを敷き、その上に5・2を盛り付け、いりごまを振って出来上がり。

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