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マロニーのレシピ

くずきりで♪かき揚げ

調理時間/ 30分以内


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くずきりで♪かき揚げ

成分  (1人分)

エネルギー 357kcal
たんぱく質 6.3g
脂質 24.6g
炭水化物 25.8g
カルシウム 118mg
食塩相当量 3.2g

桜エビの風味とくずきりのもちっと感が美味しいレシピです♪
食感&かさ増しで満足感アップ!

材料  (4人分)

くずきり 40g
玉ねぎ 1/2個
三つ葉 20g
■ 衣 ■
 小麦粉 50g
 片栗粉 大さじ3
 卵 1個
 冷水 100cc
桜エビ(乾) 10g
サラダ油 適量
適量

作り方

1. くずきりは12分ゆでて水洗いし、水気を切る。
2. 玉ねぎは3mm幅の薄切りにし、三つ葉は4cmの長さに切る。
3. 衣の材料を軽く混ぜる。
4. 3に1・2・桜エビを入れ、軽く混ぜる。
5. 4をサラダ油できつね色になるまで揚げる。
6. お好みで塩をつけて召し上がれ♪

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