マロニー100・200
製法特許 第449343号
マロニーは、厳選された精製澱粉を原料に当社が開発した特許製法のオートメーション設備で、衛生的につくられた商品です。
■マロニーの特徴
◎使いやすくカットされて、ムダがでません。
◎原料配合の工夫により煮くずれしにくく味つきが良くなっています。
原材料名
じゃがいも澱粉(遺伝子組換えでないもの)
コーンスターチ(遺伝子組換えでないもの)
増粘剤(CMC)
増粘多糖類
栄養成分表 (乾燥100ｇ当たり)
| エネルギー | ： | 349kcal |
| たんぱく質 | ： | 0.1ｇ |
| 脂質 | ： | 0.2ｇ |
| 炭水化物 | ： | 86.8ｇ |
| ナトリウム | ： | 35.3ｍｇ |
※ゆでたマロニーは4〜5倍に膨らみますのでカロリーは100ｇあたり70〜90kcalになります。
マロニーのタイプ別メニュー用途の目安
| 酢の物 | サラダ | 煮物 | スープ | すき焼き | お鍋料理 | |
| 細麺タイプ 1.0mm |  |
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| スタンダードタイプ 1.4mm | |
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| 太麺タイプ 2.0mm | |
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商品ラインナップ
マロニー100
マロニー200
マロニー300
